Macaroni en coudes à la viande

ingrédients:

-1 livre de boeuf haché

-2 c. à table de beurre

-2c. à soupe d'huile

-1 pincée de thym

-1 pincée d'épices italiennes

-1 boîte de tomates italiennes écrasées

-1 gros oignon haché fin

-1 petit paquet de macaroni en coudes

-sel et poivre, au goût

Préparation:

Faire dorer le beurre et l'huile.Ajouter le thym et les épices italiennes.Faire mijoter quelques secondes.Ajouter les oignons, les faire dorer jusqu'à ce qu'ils deviennent transparents.Ajouter le boeuf haché, lui faire prendre le goût de beurre en ayant soin de laisser votre feu à medium.Bien mêler le tout, ainsi que les tomates écrasées.Ajouter les macaronis en coudes cuits et égouttés, le sel et le poivre.Servir chaud.