pouding chômeur

ingrédients:

-1 tasse de farine

-1c. à thé de poudre à pâte

-1/2 c. à thé de bicarbonate de soude

-1/2 c. à thé de sel

-5 c.à soupe de cacao

-1 1/4 tasse de sucre

-1/2 tasse de lait

-2c. à soupe de beurre ou de margarine fondue

-1c. à thé de vanille

-1/2 tasse de cassonade

-1 tasse d'eau bouillante

Préparation:

1.Préchauffer le four à 350F

2.Mettre l'eau à bouillir.

3.Dans un bol, mélanger ensemble la farine, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude, le sel, 3c. à soupe de cacao, 3/4 de tasse de sucre, le lait, le beurre fondu et la vanille.

4.Verser dans un moule assez profond, graissé et allant au four.

5.Dans un autre bol, mélanger ensemble la cassonade, 1/2 tasse de sucre et 2 c. à soupe de cacao.

6.Étendre sur la première préparation. Verser l'eau bouillante sur le dessus.

7.Cuire au four à 350F pendant 45 minutes